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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; G: c: w+ O9 D# c
9 G/ c0 f. K+ B$ [5 O, f6 R敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* U2 ~; i; ^$ o2 m. A
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美食电梯：; \$ Y# R4 v* X! K3 w9 b
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: q: d2 l) U5 b& g （点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 i, s1 b; S1 y: O
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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0 v1 ~% d9 {+ T* P" Z$ V c; Q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 T6 z0 N) \( i/ @$ K
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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7 U3 X3 X; W9 `' W$ I% ], Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, q( y" D1 W& U" w- J
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: k1 f# Y) ?, V
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi G$ [+ T' n. W, S9 u2 M- g
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ v$ h7 E2 W! H- G" K
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* T" x1 b: ?2 R5 D1 i
. Z1 z8 |% M( E8 [. b% C. R" Y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! i( r$ v q! o# S0 D" J
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 z% R0 h0 r# [6 K# x11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ ~& N- o9 A& h& N4 b
2 a+ H% H; [/ z* w12. 苦瓜酿 —— 网球* I5 S6 p; f* U" ~/ x% J, b6 j7 N0 a
/ \7 Z* j4 b& |2 j13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 b# V, A; }4 @. ^0 {; P2 d
% l# w- W! l9 \8 c14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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( e- H0 p4 d$ `: m0 Q! d" n+ ^+ B15. 蚂蚁上树——nancy20050413, k/ w+ J# B# F
: S" G8 d' \( {2 r16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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+ u u, V. v+ ?7 O! N L Q. l18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( D4 d8 M& p- S) g, Z
$ G- ~& Q3 u) {! l3 p0 E
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) k* X5 Q8 U0 O& I" S0 r3 B8 T: {3 ]& `0 N! _' N( @4 @ u
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
. W2 I. W+ o8 c9 b9 e! t a+ B J4 l5 n/ F% R3 I$ }; h
22. 酸辣汤——咪咪龙* Q1 D# S |- T
, W$ u# C5 }$ k" ~" [9 |( q3 g5 t
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! C/ i7 k" B4 l3 g( N9 w% A* r
* ^4 _ u2 I2 X. u( l/ o* x% g; U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 S8 |( o, @1 P! f: p3 i
$ |- U5 J- a" D Q+ m4 w26. 改良版玉带千张——happysongsong
2 a) a1 v: b7 C v _8 H1 Y4 C" A
O6 x! z1 b/ ?6 i/ a- l/ @7 Y27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 f( _; a: |7 {, ]5 `) [1 Q0 Y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
% A# j( g' |# @3 S. d
: g! k- [2 b% X1 K& ]6 G30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 s9 O9 F' \" z/ [
' j0 a2 q/ e8 ~! y9 o; L& }+ H8 ~. F31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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( F w7 l( s0 F0 ^+ F8 z7 ]* G33. 香炸芋丝裹肉末——网球: Y9 Q5 ]! b: v
9 m$ X/ d3 w, j& ?$ [
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
: L, _& L7 `4 \6 O: v
, s6 H I" M- c! p2 W) K9 V; ^6 q# l35. 菠萝焖鱼腩——网球
" C' V( N0 [9 J5 b: v P+ S4 c0 ]6 S* d7 I' M- _7 z
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ G) e s; _3 o6 J! {& N- d- T
8 m* q. ]7 Q; j0 h/ G# e37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 d" d2 w' f. b1 [
* ?* w$ b* O9 w {+ c' C38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
$ u9 Y# V6 ?! o# b! J; N+ |$ s+ g; `# i1 X1 q2 e8 p& o) A1 U9 z
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
. ?$ r3 m: @6 R: l# [! {8 A* t% c# Q" `$ \
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) D: j- W8 H& g' y2 @1 m2 d: K" O D
' y1 t" \0 [0 ?' b41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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! c( G) c# Q% B7 O42. 茶叶蛋——Happysongsong$ V8 _8 m: `+ f( C
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43. 佛手京白——网球
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. }4 W, E' U' G8 L4 F7 \; }3 i* a44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 |: G" A3 S8 C; i0 a
6 ^- g& e4 R0 o! `' x( y; m! I5 e2 ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
' d: C3 m5 V6 u' @$ E+ i3 O" w0 e- z% p7 r
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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4 b* f* z+ T9 o8 W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" f7 ]; s7 N- }- T# Y
. @. Z5 {. D" F* H6 n49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
! \: P# k' y) d8 L3 @0 P: m" |: p
0 J# R: A# t7 R: q# Y- D: v8 N50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 N: u7 m( k9 M# t3 \; ?- l
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
2 ~+ e6 }2 Z! i: i' S5 ]7 y/ `; B( E) l3 Y, ~+ j- p% _/ I
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 n8 h" I Q7 a5 a
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 b% Q& A, L2 I+ N' u. J8 t
- d$ I6 {; V( E& y L* f54. 干煸豆角——Happysongsong1 ^8 S9 j" p/ ^1 o8 ]
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
E) Q6 i0 W# U
" o( A! Q6 g B( J: f57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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; r) v4 e; @% d: R6 M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' M+ T4 N! K! D' L3 N
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
% q% ~# @/ w1 J6 R V# L, W0 ? [8 ~% ^4 F
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
! [+ i; @9 {( y- Q- f1 Y& f
5 `. ^7 L( G! T# u* J: Y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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$ G6 t6 X9 ]7 ~& f3 h62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
& `! k# n7 O; C" e: j; p# Q& H* E4 t9 W0 c$ R+ \" K
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" x* n$ U; N. L$ G
* S( e `( F8 {, t. p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 u2 ^2 o* `. a2 f1 l& i
1 X; _1 [5 \9 f1 I66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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* ? ]6 M7 J( I; ~5 O67. 糖醋排骨——xxiuzi+ p5 n5 x3 t1 i$ Q8 F0 v
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68. 凉拌椰菜——网球/ R# }1 Z, ?: U E" R0 _
: s& }, N: a2 y8 f' C0 V- J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 I6 ^6 M1 k& k! x$ U5 P) b0 S
. e, A" g! q8 g2 R$ W70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 `5 }4 g- F7 B; \$ w( K' e' s& V
; X- e# t% l5 Z0 y# u& ?2 v72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
* a9 _% X2 j* |5 i; y3 M: [/ |7 L4 d% T
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
, X2 I/ ~9 Z+ v' g
, d. f$ f3 S+ S: r75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 F5 |7 ~, Z1 ?! B& ~+ i76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- n" K! I: s3 a& b% O0 j: m
- X' Y ^2 S0 O8 s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
( C/ x, N, t5 ~8 H( D, V1 D4 H# ]! d* q) a7 z1 M) K
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 M; e. P0 P! {. f8 D& o
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 p4 p) w8 J, d+ d) i- v
5 |4 i7 q$ N; L81. 糯米藕——遁世的野草
# `. d1 v% D0 v# v: @! U
2 {9 w2 Q5 z$ ], d% B3 X3 @7 A; k5 S82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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t. n& j7 V2 ^9 S% U$ h$ M% z' J1 x84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球! y8 O( a/ r( ^) l# o4 Q
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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/ q6 d2 m6 Y8 r4 m. @86. 芙蓉乱——vichida" l( V5 `% P& v# p1 M
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) p. {5 G$ V; _
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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! s8 H: x/ U, }6 V, N2 F6 i90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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6 q: F3 ~& f$ [3 l& \91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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6 s( D) \! h5 |5 e92.芙蓉醉——xxiuzi/ y8 e8 b2 A, Q+ P) U
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 @3 ^ L4 A2 O7 ]* `! B
% {. ~% M# C& @- H/ |6 ~8 o5 E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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' }" f$ I( Z2 Q3 K$ n3 O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl: _: B$ H, a/ ?5 a. Q$ @7 Q, e
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- a- ?, E2 b& K7 P! p; p1 m) s
/ J4 Q* @9 r7 b! Z/ T98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; P$ s( j" |8 H- E( K4 k) }, D+ h100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
7 l6 h: G. N( Q- ?( o- t5 q' t
9 f- Q+ d5 B) a9 \: V$ ^! s101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( X! U' X0 q8 k! ^$ Y3 f3 O
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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1 }; c, f* a3 T/ V& D104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. l; ?; l5 X: h5 o. i5 _
7 C6 Q. a& P- E) `) o# T, P105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! n; J# ?- q& g6 b$ B
% o2 ^3 U4 E' D9 \107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 b; ?" a5 @: a7 F6 P" p
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. d$ T8 }, Q/ ^. w6 O* h
4 H* `- X* u% {. o111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ X' @) [( V6 m& s0 Z
s: O9 N" m/ v1 w5 B9 v112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
+ A: f) A) {8 H* f, G
% P4 L& p$ m+ Z9 ~- N0 b113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' D9 I$ p) F, x$ g" y
: M2 w# W5 {/ Q$ i8 K! y( t7 U114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! Q; E. u2 E& ]' J! ]& J |, D
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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" O- ]7 X. c2 ]7 a) U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 v; Y& _ i5 j2 c% q& F' h& l I118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
4 r0 y/ U- R6 \* N8 I- f
3 l& K) [! a9 a0 ^/ l; R& l W119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ A# z' e2 x t: i5 F3 ~
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
2 L# F" y1 i# {9 j* X6 ]3 c& `; i9 Q% u" m/ b9 H7 T9 |
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 d6 b* Y7 D- Z2 ~- E
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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" ?6 n9 I5 K0 ^! N( _' m1 W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; J0 O/ Y, G# Q* \% |8 {2 m5 X
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发表于 2009-6-20 21:47
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